Aliança da indústria de pratos preparados da China formalmente estabelecida, este trilhão acompanha, empacota ou inaugura novas oportunidades de negócios

Em 16 de abril, orientado conjuntamente pelo Centro de Promoção Comercial Agrícola do Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais, pelo Centro de Qualidade e Segurança de Produtos Agrícolas do Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais e pelo Centro de Desenvolvimento de Alimentos Verdes da China, Aliança da Indústria de Pratos Preparados da China , a primeira organização nacional autorreguladora para a indústria de pratos preparados públicos, foi oficialmente estabelecida com o apoio de mais de 10 departamentos agrícolas e rurais provinciais e governos municipais, e várias instituições nacionais de pesquisa científica e de pesquisa econômica servindo como comitê de especialistas do Instituto .

 

Song Juguo, vice-diretor do Centro de Promoção Comercial Agrícola do Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais, disse que o estabelecimento da Aliança Chinesa da Indústria de Vegetais Preparados é uma resposta positiva à demanda urgente para o desenvolvimento da atual indústria de vegetais preparados, para promover melhor o desenvolvimento de alta qualidade da indústria vegetal preparada, para alcançar o desenvolvimento integrado das indústrias primárias, secundárias e terciárias nas áreas rurais, para fornecer garantia organizacional.

 

Afetadas pela pandemia de COVID-19, muitas pessoas optam por estocar alimentos em casa para um dia chuvoso. Com este vento, o consumo total de pratos preparados continua a aumentar, o tamanho do mercado aumenta, a indústria de pratos preparados entra na via rápida.

 

Os dados mostraram que o tamanho do mercado de pratos preparados na China aumentou de 244,5 mil milhões de yuans para 345,9 mil milhões de yuans de 2019 a 2021, com uma taxa composta de crescimento anual de 18,94%. Se a taxa composta de crescimento de 20% ao ano for estimada, a escala do mercado de vegetais preparados da China poderá exceder um trilião de yuans nos próximos 6-7 anos. No longo prazo, espera-se que a escala da indústria de pratos preparados na China atinja 3 trilhões de yuans.

 

No amplo espaço de mercado, as embalagens pré-embaladas também se tornaram um ponto importante. Se o volume do futuro mercado de vegetais pré-fabricados for de 3 trilhões de yuans por ano, a demanda do mercado por sacos de embalagem, caixas, filmes plásticos, rótulos, caixas, máquinas de embalagem e outros produtos pode chegar a 100 bilhões de yuans.

 

Refeições preparadas não são um conceito novo. Os chamados pratos preparados, geralmente se referem ao uso de modernos processos de fluxo padronizados, preparação precoce e produção de matérias-primas para pratos e, em seguida, embalagens higiênicas e científicas de pratos convenientes, somente por meio de aquecimento ou processamento simples, podem ser consumidos diretamente.

 

De acordo com o tipo e os requisitos de armazenamento dos vegetais preparados, as embalagens comumente usadas de vegetais preparados atualmente incluem embalagens em saco a vácuo e embalagens em caixa.

 

Como alguns alimentos frescos preparados, geralmente o USO é trancar a caixa de embalagem de alimentos frescos, que é usada para este tipo de embalagem de alimentos frescos é uma máquina de embalagem a vácuo de gás, o processo de embalagem é primeiro processado os alimentos em uma caixa e depois bombear ar para dentro estado de vácuo e, em seguida, preenchendo a função fresca de gás misturado com certa trava, de modo a realizar a finalidade de alimentos frescos. Você também pode escolher a forma de ajustar a trava fresca, através da forma de reposição de ar para alcançar a função de travamento fresco dos alimentos, como nosso pescoço de pato fresco com trava de comida diária, carne de porco assada mei CAI e oito tesouros de arroz, pegue isto tipo de embalagem.

 

Centenas de bilhões de mercado, Aurijin, Eli e outros gigantes de embalagens estão de olho neste mercado, como Aurijin em tecnologia de ferro revestido de material, com novas tecnologias para movimentar o mercado. Ao mesmo tempo, a tabela de títulos do Mar da China Oriental apontou que o mercado de vegetais preparados da China ainda está na fase preliminar de desenvolvimento, velocidade de desenvolvimento da indústria. Ao mesmo tempo, devido ao baixo limiar de entrada da indústria, o número de pequenas e médias empresas no mercado é superior ao número de empresas de grande escala, não houve uma empresa líder de grande escala liderando o mercado, a indústria ainda é um oceano azul. Os esforços conjuntos do BC aumentarão a demanda por pratos preparados na China, e espera-se que o mercado tenha amplo espaço para desenvolvimento no futuro.